- 1.المعادن و المغذيات
مخانة هي مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والفيتامينات والمعادن والمنغنيز والثيامين والمغذيات والمواد الكيميائية النباتية. إنه طعام صيام ممتاز حيث يحرم الجسم من كل هذه المعادن والعناصر الغذائية الأساسية عند الصيام وعندما يؤخذ في الإفطار ، يستعيد الجسم نشاطه.
- 2. فقدان الوزن
مخانة غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية. يبقيك ممتلئًا لفترة أطول بسبب محتوى الألياف ولأنه منخفض في السعرات الحرارية ، يمكنك بسهولة تناول هذه الكرات الصغيرة اللطيفة كوجبة خفيفة بين الوجبات. يزيد من التمثيل الغذائي وبالتالي يزيد من التغييرات في تقليل الوزن إلى حد كبير.
- 3. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم
تحتوي بذور اللوتس على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض عند مقارنتها بمعظم الأطعمة عالية الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز وما إلى ذلك. هذه الخاصية تجعل هذا الطعام اختيارًا ممتازًا لأولئك المهتمين بالصحة.
- 4. مضاد للالتهابات
المكسرات غنية أيضًا بالفلافونويد. الفلافونويد مادة كيميائية طبيعية تساعد في تقليل مخاطر الالتهاب.
- 5. صحة الكلى
تنظم بذور اللوتس تدفق الدم لما لها من خصائص قابضة. عندما يتم تنظيم تدفق الدم بشكل صحيح ، يصبح عمل الكلى سهلاً ، كما أنه يتجنب كثرة التبول ، وبالتالي يحسن صحة الكلى.
- 6. خال من الغلوتين
فهي غنية بالبروتين وخالية من الغلوتين ، فهي تبقيك نشيطًا طوال اليوم. يحصل النباتيون على كمية جيدة من البروتين.
- 7. يساعد في الهضم
نظرًا لأن المخانة غنية بالألياف ، فهي تعزز الهضم السليم وتساعد على امتصاص جميع العناصر الغذائية. بهذه الطريقة ، يتم الحفاظ على نظام الإخراج بشكل أفضل وبالتالي يقلل من خطر الإمساك.
- 8. ينظم ضغط الدم
تطرد بذور اللوتس الماء الزائد والصوديوم من الجسم. يحتوي على التوازن الصحيح للصوديوم والبوتاسيوم مما يساعد في خفض ضغط الدم. تحتوي على خصائص مهدئة تساعد أيضًا على تنظيم ضغط الدم.
- 9. صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن تناول المخانة على أساس منتظم يساعد في علاج إصابة إعادة ضخ الدم الإقفاري لعضلة القلب وهي حالة قلبية. وهذا يعني أن البذور تساعد على تقوية القلب وتساعد في حسن سير عمل الجهاز القلبي الوعائي. كما ذكرنا ، فهو يساعد أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أيضًا!
- 10. الجهاز التنفسي
تساعد مكسرات الثعلب على تجديد الجهاز التنفسي. يساعد على تنظيف الجهاز التنفسي وتقليل تكون المخاط على جدران الرئتين ، لذلك يساعدان في الحفاظ على الجهاز التنفسي الجيد.
- 11. النساء الحوامل
مخانة هي مصدر نباتي للبروتين ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والعديد من المعادن والعناصر الغذائية الضرورية الأخرى التي تعتبر ضرورية لنمو الطفل السليم وتمنح الأم حزمة كاملة من جميع هذه العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة. لذلك ، يمكن للمرأة الحامل تناول وجبة خفيفة من المخانة عن طريق تحميصها ، أو إضافتها إلى الكاري ، أو صنع الخير.
- 12. تخفيف التوتر
المكسرات لها خصائص تخفيف التوتر. يحسن النقل العصبي ويساعد على إنتاج الكمية المناسبة من الهرمونات والناقلات العصبية مما يجعله مسكنًا طبيعيًا للتوتر.
- 13. يمنع تقلص العضلات
غالبًا ما تؤدي تقلصات العضلات إلى تقلصات العضلات. يساعد وجود البوتاسيوم والمغنيسيوم في مكانة في تقليل ومنع تقلصات العضلات وبالتالي تقليل تقلصات العضلات. كما أنها تساعد في الحفاظ على مرونة العضلات ، لذا فإن تناول المخانة سيساعد على تقوية العضلات والحصول على قوة عضلية جيدة.
- 14. أغذية مرضى السكر
غني بالألياف والبروتين ، منخفض السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم ، التوازن المناسب للصوديوم والبوتاسيوم ، كلها تجعله غذاء ممتاز لمرضى السكري. يمكنهم تناول هذا الطعام دون الخوف من زيادة مستويات السكر في الدم ، ولكن لا ينصح بتناول كمية كبيرة جدًا.
- 15. يمنع الإسهال
تساعد الكمية العالية من المواد الكاوية الموجودة في ماخانا على وقف الإسهال لفترات طويلة وتحسن الشهية.
- 16. يحسن المناعة
يساعد Makhana على إزالة السموم من الجسم وتنظيم الإنتاج الصحيح لكرات الدم الحمراء وكرات الدم البيضاء والصفائح الدموية في الدم. من المعروف أنها تحارب العدوى وتضمن صحة جيدة عن طريق إزالة الأجسام الغريبة من الجسم. وبالتالي ، فإنه يحسن المناعة.
- 17. صحة الدماغ
محتوى الثيامين في makhana مفيد في الحفاظ على الوظائف الإدراكية الصحية للأعصاب. كما أنه يساهم في إنتاج الأسيتيل كولون الضروري للانتقال العصبي. هذا يعني أنه يعزز صحة الدماغ ويحسن الذاكرة.
- 18. الخصوبة
كشفت الدراسات عند الرجال أن تناول المخانة يزيد من جودة الحيوانات المنوية وكميتها ويزيد من الخصوبة لدى النساء. كما أنه يحارب ضعف الانتصاب
